İstanbul'un en gözde, en özel, en farklı Greek tavernası olan FasaFisa Taverna ; yeri yurdu belli olmayan rembet'ler (göçmenler) gibi, sürekli olarak bir yerden bir yere savrulur gider. FasaFisa, gezici bir taverna'dır. Her hafta sonu İstanbul'un farklı bir semtindeki farklı bir mekan, geçici olarak FasaFisa Taverna adını alır. FasaFisa'ya uğramak isteyenler, her defasında web sitemizi ziyaret ederek, FasaFisa'nın o akşamki adresini öğrenebilirler. Bahattin ve Nurşen hoca tarafından kurulan, ancak bütün FasaFisa Ailesi (bknz: galeri bölümündeki fotograflar) tarafından yaşatılmakta olan FasaFisa, gerçek bir EGE tavernasıdır. Bu tavernada birden fazla kültürün ortak eğlenceleri yaşanır, yaşatılır. FasaFisa Taverna, bir ucu İstanbul'da İzmir'de; diğer ucu Atina'da, Pire'de ve Selanik'de olan rembet'lerin müziğinin, rembetiko'nun, sirtaki'nin ve zeybetikonun mekanıdır. FasaFisa Taverna'da Ege müzikleri çalınır, Ege dansları yapılır. FasaFisa'nın müzik kalitesi şöyle ifade edilebilir; "Bu Taverna'da cıstak müzik yok. Sadece rembetiko'lar, sirtaki'ler, zeybetiko'lar ve çiftetelli 'ler var. " FasaFisa'yı benzersiz kılan en önemli özelliği, FasaFisa'nın dans pistinde yapılan danslarıdır. En maço, en karizmatik, en havalı dansların; en eğlenceli gecelerin yeridir burası. Özlemlerin, kızgınlıkların, en karasından da olsa bütün sevdaların dans adımlarına dans figürlerine dönüştüğü, sözlerin değil, müzik eşliğinde sergilenen tavırların konuştuğu yerdir burası. Daha önceki gecelerimiz hakkında bir fikir sahibi olmak için lütfen aşağıdaki linkleri tıklayın ve görüntülenecek olan video'ları izleyin; FasaFisa Gecelerinden Kareler Bir FasaFisa Gecesi Ege bölgesinin mezeleri, ege bölgesinin yemekleri, ege bölgesinin müzikleri ve ege bölgesinin danslarıyla tam bir Ege gecesi, tam bir sirtaki eğlencesi yaşamak için; doyasıya eğlenmek için ....  uğramanız gereken tek adrestir FasaFisa .